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店之家-开店是找新店,还是接手转让店?哪个好?

最近找店的老板越来越多了,但小二发现,不少老板打电话过来,点名要新铺,坚决不找转让店。经过询问才了解到,这类老板大多数是开店新手,认为转让店铺之所以要转,肯定是因为赔钱。不盈利的店还要一大笔转让费,谁租谁是“接盘侠”。


其实,新手找店会有很多顾虑无可厚非。但是,转让店真的是一个大坑吗?今天店之家就来给大家聊一聊。


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一、转让店是一个大坑吗?

 

首先要说的是,如果说转让店是个大坑,肯定是有失偏颇的。因为每天都会有无数的新店陆续开张,而实际上新商圈的新店铺不可能一直都有,所以市面上的店铺基本都是老店新开。

 

但为什么很多老板还是觉得接手转让店不好呢?其实主要有两点。

 

1.转让店基本都在亏本经营

 

就像文章开头所说,很多老板不接手转让店是认为这种都是生意不好的,接手过去就是当冤大头,会继续赔钱。

 

其实这句话前半部分是没什么问题的,目前市面上大多数转让店都是因为经营不善,不挣钱,店主才会考虑转让。但是,这并不意味着你接手之后会继续赔钱。

 

开店不挣钱的原因很多,比如我就有一个朋友,动不动就想着搞个副业,于是一边上班一边开了家炸鸡店。平时作为老板他也经常不在店里,雇来的人工作懒散,搞得店里入不敷出。果然,不到一年,店就倒闭了。

 

所以店面不盈利,有的时候并不是店面不好,而是这家店老板的经营有问题。这样的情况下,只要换一个懂运营的老板,店铺就能发生很大的转机。


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2.要额外支付转让费


在新手老板眼中,转让费是一项很不能接受的支出。上家老板经营失败,却要让自己来买单,这明显就是个不划算的买卖。但是,目前来看,很少有店面不收转让费。而且越好的店面,转让费越高。

 

转让费作为市场产物,包含的是上家老板装修、设备以及在客流方面的投资。没必要因此去抵触转让店面,只需要选择自己能接受的转让价格就可以了。


三、我为什么建议新手接转让店

 

对于初次开店的新手来说,还是找转让店更稳妥一些。

 

一是转让店数量多,找店容易。虽然现在新商圈发展很快,会出现很多新的商铺,但各位老板找店时可以发现,转让店面要比新店更多,选择面也会更广。

 

二是新店一般都来自新开的商圈,短期内客流不会很多,我们也很难估计以后的发展情况。新手开店本身就没有太多运营经验,如果外部条件不好,无疑会带来很大的风险。

 

其实关于新店好还是老店好的问题,并没有标准的答案。除了位置好,能适合您的经营项目之外,真正影响开店的,还是开店老板的能力和用心经营。