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店之家-新手开店,这5点你一定要看!

店之家发现开店是很多创业者的首选,但开店容易开好难,有太多新手开店创业的理想,都埋葬在了冤枉的学费里。新手开店要注意什么?


店之家今天就给大家说一说。


一、没有工作经验,不要轻易开店


店之家身边不少开店创业的老板都是毕业不久的年轻人,他们创业的理由五花八门,要么是不愿意给别人打工,要么就是从小就想开店当老板。不能说有自己的追求是不对的,但仅靠着一腔热血就开店创业,未免有些天真。


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其实在社会上时间长了就会知道,所有的成功基本都源于三点:原始资本、社会阅历和人脉关系,开店也不例外。没有足够的工作经验,就无法增加自己的社会经历,更别提建立稳定的人脉关系了。


或许有人觉得自己双商都很高,那也只能说明你学习能力强。或许创业失败几次之后,通过总结经验和学习,你可以成为一个成功的老板。但前几次创业失败的学费,你可能掏不起。

 

对于开店新手来说,一次创业失败,可能会元气大伤甚至还要打工还债。当然,如果你是富二代,可以随便浪。


二、第一次开店,尽量单干


不少新手开店心里没谱,或者资金不够,都喜欢拉个好朋友一起干。合伙确实有很多优点,分摊风险、能力互补、资源整合等等,但我还是建议你尽量单干。


每个人的想法和出发点不同,作为找店转店平台,店之家见过了太多因为合伙人发生冲突,干不下去的情况。首次创业,不如自己开个小店,经历过社会的磨砺,懂得了取舍和退让,才更容易和伙伴相处。


如果确实想合伙,也不能股份五五开,要始终有一个人拥有店铺的绝对掌控权。


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三、开店没有你想的那么容易

 

有些初次创业者之所以开店,主要原因是受不了上班的生活节奏,如每天早起,或者适应不了工作的压力。如果因为这些而开店,那你对于开店,估计也不能适应,因为开店可能比上班更辛苦。

 

有一个餐馆老板,曾分享过他的开店经历。


每天4:30起床,出去买菜,买菜结束后开始整理今天的食材,中午11点多顾客开始增多,一直到下午2点,然后收拾清洗餐具,然后紧接着又是下午的高峰期,从5点一直到7点非常忙碌,七点之后人数减少,但也不能关门,一直持续到11点左右,12点多睡觉,然后睡到4:30起床买菜。


相比于这位老板,上班简直是在天堂。可能有人要说了:有比较轻松的项目啊,不一定非要做餐饮。但开店老板都清楚,无论做什么项目,就没有轻松的。轻松,意味着没生意,意味着赔钱,比忙碌更可怕。


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四、超级红的项目,尽量不做


很多人选项目,喜欢追求风口,追求网红店,但对于初次创业的老板来说,超级红的项目,尽量不要做。


超级红,意味着做这个的非常多,作为一个初次开店的新手来说,当你了解到一个项目非常火爆之后,这个项目其实已经烂大街了。竞争肯定会非常激烈,作为新手,你能干的过那些在市场上摸爬滚打几十年的老司机?


老司机都可能翻车,更何况是你。初次开店,尽量选择一些成本低、顾客需求较高,前景较好的项目,这类项目的生命力较强,经的起折腾。


五、亲力亲为,不做甩手掌柜


不知道什么时候起,在开店创业的这个圈子里,当一个甩手掌柜似乎是一件很牛的事情。但对于初次开店的老板来说,最好要亲力亲为。


开店初期,往往会出现很多问题,只有亲自参与,才能发现问题所在。有些人觉得,雇一个有能力的店长不是也可以吗?一个优秀的店长,确实对于店铺有很多好处,但雇佣员工,是需要花钱的,创业初期,能少雇一个人,就节省一份成本。


店之家认为,虽然优秀的店长也能发现店铺的问题,但有些问题,只有店铺老板,才能解决。


店之家说了这么多,对于开店,你准备好了吗?