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菜市场老板商业鬼才,网友:叫你回家吃饭的,不只是你妈|店之家

“你妈叫你回家吃饭!”


还记得小时候,爸妈下班回家买菜做饭,一家人其乐融融共享天伦。可如今,年轻人工作压力大,回家只想“葛优瘫”,吃饭这件事也被全权委托给外卖小哥,锅碗瓢盆早就成了家里的古董,被束之高阁。


怎么才能让年轻人买菜回家吃饭呢?除了你妈妈,卖菜大叔也很忧心,于是,就有了这个与众不同的菜市场。



近期,成都一菜市场引发网友热议,为抓住年轻客户,扩大市场销量,市场商户打着“鼓励年轻人买菜回家吃饭”的招牌,联合在自家菜摊上做起了广告。


不仅广告内容有才走心,还借支付宝活动促销:“哪怕白水煮面也要撒点葱,就像与平庸的生活正面交锋(大葱)”“HEY猪,don’t be afraid(农家粮食猪)”。


网友评论:用人家的营销费、讲身边的故事、卖自己的菜,这“菜摊营销”堪比商业案例!


生活鸡汤篇


食材搞笑篇



同样是“菜摊营销”,同样是借力支付宝,这种个性营销方式让店之家小编不禁想起前段时间引发大家热议的“扫码免费领白菜”事件。


就在北京某小区门口,一小伙拉了一车白菜,并打出“不要钱,扫码免费领白菜”的招牌,吸引了不少老年人的注意。


虽然是货真价实的“免费送”,但小哥还是靠着支付宝红包补贴,短短3小时赚了5000元!这是怎么回事呢?



原来,当时支付宝推出了扫码领红包活动,顾客扫到红包后买东西,小哥可得到同等红包数额的奖励金,顾客用红包支付后,小哥就又得到一笔奖励金。最终小哥得双倍奖励金,顾客得几颗白菜,各取所需。


以上两种营销方式,虽然在我们看来有可能是跟风支付宝的“一锤子买卖”,但不得不说,在市场竞争愈发激烈的今天,要想生意做得好,还真得动一些“歪脑筋”,做一做个性营销。



就还拿菜摊举例,店之家店小二家附近就有一家菜市场,里面菜摊大大小小十几个,但就数老吴家的最红火。


其实在老吴开摊之前,市场里就有几家小二常去的摊子,有的菜品新鲜卖相好看,有的是菜价便宜物美价廉。


但自打老吴搬来之后,店之家店小二就成了他家的熟客,宁可多走几步,也要去他家菜摊买菜。难道,是老吴菜摊有什么魔力吗?


其实,老吴只是摸清了顾客的心理,做足了个性营销。



人们在菜场买菜除了菜品新鲜,价格便宜之外,还会有一些特殊的诉求。比如:方便,最好是菜买回去略作加工就能下锅。


老吴菜摊就有不同层次的菜品:有刮尽皮的芋头、土豆;去了壳的毛豆、豌豆;切成小块的南瓜、冬瓜等半成品蔬菜。价格虽然稍贵一些,但却深受我们这些时间紧的上班族和手脚不便的老人喜欢。


不仅如此,在卖菜时,老吴还会给顾客当美食参谋,比如茄子要如何与荤菜搭配,冬瓜要怎么烧才能既营养又好吃等等。


他还把每一种蔬菜的烹饪技巧制成小卡片,提供给有兴趣的顾客。像店之家小二这种“做饭菜鸟”,就时不时去老吴菜摊免费取“美食经”。



据了解,就老吴这个小菜摊,一天能卖几千斤各类蔬菜,月利润上万元,年赚10万元!


由此可见,没有不红火的生意,只有不用心的人。只要弄清客户需求,再懂点营销策略,哪怕是小菜摊也能争出一片天。


社会在进步,故步自封的经营方式早晚会被时代抛弃,店之家会一直在这里为您的店铺经营助力,您会是下一个商业鬼才吗?让我们拭目以待!